明矾，也被称为十二水硫酸铝钾，是一种广泛应用于水质净化、家庭清洁、制备铝盐、媒染剂、造纸、防水剂等领域的化学物质。然而，过量或长期摄入明矾会对人体健康产生多种危害。
首先，明矾中的铝离子摄取过量会影响到人体对钙、铁等元素的吸收。铝离子会与这些矿物质结合，干扰其正常代谢和生长，导致骨质疏松、贫血等疾病。长期摄入明矾的人可能会感到腰酸背痛，稍不留神就可能骨折，还会出现头晕、面色苍白等症状。
其次，明矾还会对脑部神经产生负面影响。铝离子容易在大脑中积累，干扰神经细胞的正常代谢和功能，导致记忆力下降、智力下降，情况严重甚至可能变成痴呆。对儿童和青少年来说，长期摄入明矾还会影响神经系统的发育，增加患神经退行性疾病如阿尔茨海默病的风险。
此外，明矾还会对肝肾健康造成威胁。铝离子容易在人体里蓄积，且难以排出体外，大量堆积在肝肾等器官中，加重其负担，导致肝肾功能受损。对于已经患有肾脏疾病的人来说，摄入明矾还会加重病情。
除了上述危害，明矾还可能引起其他健康问题。例如，当明矾与皮肤或黏膜接触时，会产生化学刺激，导致疼痛、瘙痒、红肿等症状。吸入明矾的粉尘或蒸气也会刺激呼吸道，引起头痛、恶心、喉痛等呼吸道症状。对明矾过敏的人接触后还可能出现皮肤瘙痒、局部丘疹等不适症状，伴随有呼吸急促、局部水肿等情况。
因此，在日常生活中，我们应尽量减少明矾的摄入，选择更加健康的食品和生活用品。如果不小心误食或接触明矾后出现不适症状，应及时前往医院就诊，以免延误病情。对于需要使用明矾的情况，应严格遵守专业医生的剂量和建议，确保安全使用。
